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蔬菜漂烫杀青线

产品介绍

 

基本参数
加工定制:是        

产品名称:漂烫线 杀青线
产品别名:漂烫锅      

产品用途:蔬菜、食品漂烫
适用范围:西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备
规格:       4000*1130*1400mm
品牌:       鸿运盛光         

型号:       PT4500

详细说明

全自动网带式漂烫线、果蔬漂烫线、蔬菜杀青线。全不锈钢型果蔬漂烫机、漂烫设备、食品漂烫线、DPT系列小型蔬菜漂烫设备。
该网带式漂烫线,适合配备流水线使用,该机可以漂烫任何的蔬菜片、食品、卷心菜、胡萝卜、青刀豆、大豆、谷物类、乳类、鱼类、水产品类、蛋类等。该漂烫线可根据客户要求定做不同规格、不同大小、不同宽度的漂烫线。该机可自动进出料,蒸汽用量少、加热时间短、耗能低、加热温度可自型控制。该网带式漂烫线可连续工作,生产效率高,在漂烫环节完全不需要人工,维修方便、适用范围广。可调温、调速。
该漂烫线是糖果、制药、化妆品、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工??不错的选择。
蔬菜杀青流水线、蒸煮锅,利用国内外最先进的巴氏杀菌原理,可以将任何的蔬菜、食品、肉质品、水产品、海参等进行充分蒸煮、杀菌、消毒。
欢迎新老顾客前来选购!

一、工作原理:
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
 
二、技术参数:

灭菌时间

蒸汽压力

冷却方式

网带宽度

耗汽量

可调

1-4kg

常温或强制冰水

500-1500mm

0.5-1.0m3/h

灭菌温度

加工能力

运行速度

功率

电源

65℃-95℃可调

根据用户要求设计

无级调速

常温冷却3kw,
     冰水冷却22kw

380v50hz

三、适用范围:
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,以及低温肉制品包装后的二次灭菌,蔬菜的漂烫,杀青等。

四:工艺流程:
杀菌—冷却可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5—10分钟)。

五、设备特点:

连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却,以尽可能保持食品的品质、本机集灭菌、冷却于一体,连续、自动生产,可用于袋装、瓶装、盒装食品的灭菌、冷却。
风干线可选配。

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